Варим грибы: секреты идеального результата

[lyngganpennglut1978]

Привет, народ! Недавно наткнулся на статью Как правильно готовить грибы, и она просто взорвала мне мозг! Никогда не думал, что в приготовлении грибов столько нюансов.

Кто-нибудь пробовал готовить грибы по этим рекомендациям? У меня, например, всегда получалось что-то не то: либо слишком жесткие, либо слишком водянистые. А тут прямо пошаговая инструкция с подробностями о том, как правильно очистить, промыть и варить грибы.

Может, у кого-то есть свои секретные рецепты или советы? Поделитесь, пожалуйста! Хочется услышать мнение тех, кто уже пробовал готовить по этой статье.