Як приготувати маринад для курячих гомілок

[Francisrix]

Маринад для гомілок буває будь-яким, проте є низку безпрограшних рецептів. Базовий - рослинна олія, дрібка солі, перець, паприка, часникова крихта. Олія допомагає спеціям закріпитися і гарантує утворенню хрусткого шару. Пряна паприка надає апетитний колір. Часник - аромат. Тримати в такому маринаді варто від півгодини до кількох годин на полиці холодильника.